レタス・サラダ菜
キク科
日当り 日当りの良い場所
用土 水はけの良い土
肥料 液肥を10日に１度ほど
温度管理 暑さ寒さ共に弱い
増やし方 種蒔き（春または秋)
害虫 アブラムシ・コナガ・アオムシ
収穫 種蒔きから2ヶ月ぐらい
その他 30度をこすと芽が出ません。
夏に種をまきたいときは種をまいた鉢をそのまま冷蔵庫に入れます。
一週間そのままにしてから出すと夏でもよく芽が出てきます。
間引いたものも食べられます。
最後は充分大きくなったものを株ごと収穫してください。
さらだなの仲間をちしゃといいます。
このうちしっかり球の形なるのがたまちしゃ（レタス）、ゆるく球になるのがサラダ菜です。
この他サニーレタスプリーツレタスなども緩やかにたまになる種類です。
ちしゃの中でもさらだなにはカロチン、カルシウム、鉄などの栄養が一番多くあります。




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