| チャービル | ||
| セリ科 | ||
| 日当り | 強い日差しが日が手なので半日陰で管理する | |
| 用土 | 湿り気があり、水はけのよい肥沃な土 | |
| 肥料 | 3、6、10月に固形の置き肥 | |
| 温度管理 | 寒さには強いが霜に当てないようにする | |
| 増やし方 | 種蒔き（春と秋） | |
| 害虫 | アブラムシ | |
| 収穫 | 葉が20枚ぐらいになれば随時 | |
| 効能 | 鉄分・ビタミン・ミネラル・消化促進・血液浄化 | |
| 利用 | 添え物や彩りに・スープや魚料理に | |
| 保存 | 風通しし良い場所で陰干しにしてから密封容器に乾燥剤と一緒に入れる | |
| 高さ | 20〜30ｃｍ | |
| 花期 | 4・5月 | |
| その他 |
とうがたつと葉が固くなるので食用とする場合には切り取ってしまう |
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